Monthly Archives: February 2019

Makin legit tanpa micin, yuk bikin kaldu bubuk sendiri di rumah!

Makin legit tanpa micin, yuk bikin kaldu bubuk sendiri di rumah!
Pemakaian msg mempunyai impak yang akbar pada dalam masakan. Masakan yang hambar mampu sebagai sedap dalam sekejap. Tetapi, penggunaan yg berlebihan dan monoton pula tidak baik buat kesehatan. Buat mengurangi konsumsi msg, umumnya kaldu bubuk non msg menjadi salah satu pilihan buat menyedapkan kuliner. Gak harus beli, kamu mampu banget bikin kaldu bubuk sendiri. Selain tanpa msg, kebersihan dan kualitas bahan juga terjamin. Nah, dibawah ini merupakan cara membentuk kaldu bubuk homemade!

1. Menyiapkan bahan
Bahan yg diperlukan sangat simpel ditemukan, yaitu:

300 gr daging ayam tanpa kulit, cincang kasar (mampu diganti daging sapi, udang)
25 siung bawang putih
1 butir bawang bombay, cincang kasar
10 buah ketumbar
100 gr wortel (potong-pangkas)
1 batang daun bawang/prei (pangkas-pangkas)
Garam secukupnya

2. Menghaluskan semua bahan
Haluskan seluruh bahan menggunakan memakai food processor atau blender. Usahakan jangan menambahkan air. Masukkan 1-dua sdm minyak Bila bahan sulit untuk dihaluskan. Pastikan seluruh bahan sahih-sahih halus. Pasta kaldu kemudian dimasak menggunakan menggunakan wajan anti lengket.

Aduk-aduk selama 20-30 menit buat mengurangi kandungan airnya. Step ini menghasilkan kaldu berbentuk pasta.

3. Hasil 1/2 jadi: pasta kaldu
Pasta kaldu jua sudah mampu disimpan dan dipergunakan lho. Buat penyimpanannya, pasta kaldu mampu disimpan pada pada toples yang steril. Pasta kaldu akan bertahan pada pada kulkas selama 1 bulan dan lebih lama Jika disimpan pada freezer.

Kandungan garam yg dipergunakan akan berpengaruh pada usang penyimpanan pasta kaldu ini. Semakin banyak garam yang dipergunakan, maka pasta kaldu ini bisa awet lebih lama . Nah, Jika engkau ingin membentuk kaldu serbuk, engkau bisa lanjut ke step berikutnya.

4. Mengeringkan pasta kaldu menjadi kaldu serbuk
Selesainya proses pemasakan, ratakan pasta kaldu di atas loyang kemudian dipanggang lebih kurang 30 mnt pada suhu 1500c atau hingga agak kering. Cek dan bolak pulang sesekali, jangan sampai gosong. Bila sudah hampir kering, keluarkan kemudian blender sampai sebagai serbuk. Lalu panggang balik sampai sahih-sahih kemarau. Pastikan jangan sampai gosong.

Agar lebih afdol, blender sekali lagi. Daaaann .. Voila! Kaldu bikinan engkau siap disimpan dan dipakai buat memasak.

5. Penyimpanan kaldu serbuk
Sama menggunakan penyimpanan pasta kaldu, kaldu bubuk mampu disimpan di pada toples yg steril. Simpan pada tempat yang sejuk dan kemarau. Kaldu serbuk bisa bertahan hingga 3 bulan penyimpanan.

 

Inilah 4 cara sederhana mencerdaskan anak berdasarkan islam

Inilah 4 cara sederhana mencerdaskan anak berdasarkan islam
Setiap orangtua menginginkan anak-anaknya cerdas. Baik itu cerdas secara akademik, juga emosional atau spiritual. Tentu orangtua memiliki peran besar dalam mendidik anak-anaknya, termasuk mendidik anak menjadi seorang yg cerdas. Tetapi, terkadang orangtua telah bangga Jika anaknya bisa menerima kampiun pada kelas bahkan terdapat yg mewakili sekolahnya lomba sampai taraf nasional. Namun apakah anda jua memperhatikan bagaimana ibadahnya?. Bagaimana keimanan anak terhadap agamanya?. Bagaimana akhlak si anak terhadap orang di sekitarnya?.

Orangtua terkadang lupa mengajarkan anaknya akan hal-hal yg dipertanyakan pada atas, sebab mereka terlalu fokus di akademik anak, apalagi saat anak telah mengikuti poly kejuaraan. Mereka membiarkannya belajar dan terus belajar hingga lupa bekal buat akhiratnya. Nah, buat menyeimbangkan hal tadi, dimana anak mampu sukses pada dunia pula akhirat dibutuhkan kecerdasan yang seimbang antara kecerdasan akademik pula kecerdasan spiritual.

Berikut empat cara mencerdaskan anak pada islam:

Salat
Salat bukan hanya sebuah kewajiban, allah memerintahkan salat sebab mempunyai manfaat terutama bagi kecerdasan otak. Otak membutuhkan oksigen supaya tetap bisa dipergunakan, oksigen didapat dari darah. Sedangkan darah sendiri sangat sedikit yang mengalir ke otak. Jantung kurang mampu memompa banyak darah buat hingga ke otak, jadi hanya mampu mengalirkan sedikit darah ke otak. Otak mampu mendapatkan cukup oksigen dari darah menggunakan cara bersujud. Sujud termasuk dalam gerakan salat, jadi salat mampu menaikkan kecerdasan otak.

Manghafalkan ayat al-quran
Metode menghafal akan menambah daya jangan lupa seseorang, apalagi menghafal al-quran. Hal ini telah terbukti orang yg menghafal al-quran daya serap ingatannya semakin tajam. Tidak wajib menghafal, relatif membaca al-quran di ketika subuh serta maghrib maka akan bisa menambah daya ingat seorang.

Metode menghafal ataupun membaca al-quran ini bisa anda terapkan pada anak-anak anda. Menjadi akibatnya daya serap serta ingatan anak mampu bertambah, jadi kecerdasan anak bisa bertambah. Menghafal ataupun membaca al-quran setiap hari akan mendapatkan pahala. Metode ini perlu dipraktekkan, jadi si anak tidak hanya mempertinggi kecerdasannya akan tetapi jua mengajarkan anak untuk rajin membaca al-quran.

Berpuasa sunah
Mengajarkan anak berpuasa sunah juga mampu menaikkan kecerdasannya. Orang yg sedang lapar terkadang tidak kuat, tetapi jika puasa sunah tersebut diniati buat mendapatkan rida allah maka insyaallah allah akan memberi tenaga dibanding orang yg tidak berpuasa. Bahkan, laparnya orang berpuasa mampu menghasilkan orang yang berpuasa berpikir lebih cerdas dibandingkan tidak berpuasa.

Menghormati orang yang lebih tua
Mencerdaskan anak tidak melulu harus belajar dan belajar, menghormati orang yg lebih tua pula mampu menaikkan kecerdasan anak. Sejak kecil anak wajib diajarkan hormat pada orang yang lebih tua terutama di orang tua serta guru, sebab merekalah yg mengajarkan ilmu. Jika anak menghormati mereka insyaallah ilmu yang didapat akan barokah serta tidak mudah hilang.